Біологія 8 клас Урок №21 Дата
проведеня уроку
Тема. Травлення в
шлунку.
Мета:
Освітня: розширити знання учнів про будову та функції
травної системи; сформувати уявлення про будову шлунку.
Розвиваюча: розвивати
вміння порівнювати, аналізувати, устанавлювати причинно-наслідкові звязки.
Виховна: виховувати
бережливе ставлення до свого здоров’я
Цілі:
учні повинні
знати:
v
органи травної системи;
v
травні залози;
v
хвороби органів травлення
учні повинні вміти:
v
розпізнавати органи травлення на
малюнках, фото.
v
застосовувати знання для
профілактики захворювань органів травлення, харчових отруєннях.
учні повинні
розуміти:
v
значення знань про функції та
будову травної системи для збереження здоров’я;
v
значення профілактики захворювань
травної системи;
v
значення внеску вчених у розвиток
знань про травлення
Обладнання: таблиця «Органи травлення», картки із завданням.
Базові поняття й терміни: травлення, шлунок, шлунковий сік, залози, ферменти,
пепсин, слиз, хлоридна кислота, травлення
Тип уроку: засвоєння
нових знань
Хід уроку
Епіграф
«Розум полягає
не тільки у знанні,
але й у вмінні
застосовувати знання надалі»
Арістотель
І. Організаційний етап
II. Актуалізація
опорних знань
Біологічний
диктант – закінчіть
речення, вставте пропущенні слова (кожне
речення – 1 бал)
1.Слизова
оболонка, що вкриває зубні відростки щелеп, утворює _____________
2. Кожний зуб
складається з: ______________________________________
3. Коронка
ззовні вкрита _____________________
4. Порожнина у
середині зуба, що заповнена пухкою
сполучною тканиною, судинами і нервами, це __________________________
5. Різці мають
1 корінь, а малі кутні зуби______________
6.У людини
постійних зубів ___________
Робота з
малюнком (Розгляньте
малюнок і підпишіть на ньому складники зуба) ( 6 б)
ІІІ. Мотивація навчальної
діяльності учнів
Цікаві факти про шлунок
Ø
За добу у людини виділяється від 0,5
до 2 літрів шлункового соку.
Ø
Шлунок служить першою лінією оборони
для вашої імунної системи. Він містить соляну кислоту, яка допомагає вбити
бактерії і віруси, які потрапляють з їжею.
Ø
Коли ви червонієте, шлунок також
стає червоним.
Ø
Ваш шлунок створює новий шар слизу
кожні два тижні. Він робить це, тому що соляна кислота може перетравити шлунок
та інші органи, і слиз захищає шлунок від цього.
Ø
Травлення в шлунку може відбуватися
лише при температурі тіла 36-37°С і за наявності соляної (хлоридної) кислоти.
Ø
Шлунок є невід’ємною частиною
травної системи, але у різних тварин він виглядає по-різному.
Ø Деякі тварини
мають шлунки з декількома відсіками: у корів та інших жуйних тварин – жирафів,
оленів і великої рогатої худоби – чотирикамерні шлунки, що допомагає їм
перетравлювати рослинну їжу.
IV. Пояснення нового матеріалу
Пояснення
з елементами бесіди
Шлунок — розширений відділ травного каналу. У дорослої людини
довжина шлунка становить 21-25 см, а його ємкість 1-3 л. У людей, які постійно переїдають, об’єм шлунку може збільшуватись до 10 л.
Робота із фото
Будова шлунка. (мал.47 ст.47 підручник)
У шлунку їжа
змішується із шлунковим соком. Шлунковий сік, окрім ферментів, містить соляну
кислоту та фермент пепсин, що розщеплює білки тваринного та рослинного
походження. За добу продукується 3 л. шлункового соку.
Шлунковий сік, як і слина, віділяється рефлекторно. Рефлекторний
механізм виділення шлункового соку довів Іван Павлов (фістульна методика).
Повідомлення учнів.
IV. Узагальнення, систематизація й контроль знань і вмінь учнів
Самостійна
робота
Заповнення
порівняльної таблиці
|
Відділ травної
системи
|
Особливості будови
|
Ферменти, що
секретуються
|
Процеси, що
відбуваються
|
|
Ротова порожнина
|
|
|
|
|
Шлунок
|
|
|
|
VІ. Підсумок
уроку. Оцінювання.
V. Домашнє
завдання: § 9 ст 46-48, додатково підготувати повідомлення «Травлення в кишечнику»
